Codogno, l'Istituto Agrario Tosi premiato agli Oscar Green per il gemellaggio col Giappone

L'Istituto Tecnico Agrario Statale "Antonio Tosi" di Codogno ha ricevuto un premio speciale agli Oscar Green Lombardia 2026, il riconoscimento promosso da Coldiretti Giovani Impresa per valorizzare l'innovazione nel mondo agricolo. La cerimonia si è svolta martedì 13 ottobre a Varese, negli spazi di Ville Ponti.

Il premio, assegnato nella categoria speciale "Scuole di oggi, agricoltori del domani", riconosce il progetto "Japan-Italy Future Farmers", promosso dalla Japan Italy Economic Federation, che ha visto gli studenti della scuola lodigiana confrontarsi con i coetanei della NasuTakuyo High School, istituto della prefettura giapponese di Tochigi. L'Istituto Antonio Tosi è stata l'unica scuola del Nord Italia selezionata per partecipare all'iniziativa, che nel corso dello scorso anno scolastico ha coinvolto gli studenti lodigiani e quelli della NasuTakuyo High School.

Il confronto sugli alimenti fermentati

Gli incontri online tra i due istituti si sono concentrati sul tema "Alimenti fermentati e cultura alimentare locale". Gli studenti italiani hanno presentato la produzione della caciotta al peperoncino, mentre i coetanei giapponesi hanno illustrato il miso, ingrediente tradizionale della cucina del Giappone. Il percorso ha compreso anche approfondimenti sulla cultura nipponica, con conferenze dedicate a Tohoku e Fukushima e un'introduzione alla lingua giapponese rivolta alle classi 3A e 5A. Il progetto proseguirà con un incontro della Japan Italy Economic Federation in Campidoglio, a Roma, e con altre iniziative in programma direttamente all'Itas Tosi.

Alla consegna del riconoscimento a Varese ha partecipato una delegazione della scuola di Codogno, insieme a rappresentanti di Coldiretti Milano, Lodi e Monza Brianza e di Coldiretti Giovani Impresa. Tra gli altri progetti premiati nella stessa edizione degli Oscar Green Lombardia figurano iniziative di giovani imprenditori agricoli delle province di Mantova, Sondrio, Brescia, Bergamo, Pavia, Cremona, Como e Varese.

L'Istituto Tosi è l'unico istituto tecnico a indirizzo agrario della provincia di Lodi: nato nel 1959, ha sede in viale Marconi a Codogno. Il riconoscimento ottenuto conferma il ruolo della scuola nei progetti di cooperazione didattica internazionale nel settore agricolo.