Sagra della Polenta a Sant'Angelo Lodigiano: ultimo weekend 23-25 ottobre

Si chiude il weekend del 23, 24 e 25 ottobre 2026 l'edizione di quest'anno della Sagra della Polenta di Sant'Angelo Lodigiano. La manifestazione, come segnalano le principali rassegne di settore, è partita il 16 ottobre e si concluderà domenica 25, suddivisa in due fine settimana consecutivi, con un menù che prevede abbinamenti con brasato, cinghiale, cotechino, gorgonzola e raspadura, la sottile sfoglia di formaggio stagionato tipica della zona.

Dove si svolge

La Sagra della Polenta si terrà al Cupolone di Sant'Angelo Lodigiano in via Forze dell'Ordine 3-1, la sede abituale della manifestazione già utilizzata nelle edizioni degli anni scorsi.

Cosa si mangia

Oltre ai piatti citati, le cronache delle passate edizioni riportano in menù anche cavalina, salsiccia e funghi, insieme a taglieri di salumi nostrani, contorni, caldarroste, dolci e una selezione di vini. La specialità più caratteristica resta la "carbonera", preparata con farina gialla, burro di malga, formaggi stagionati, pasta di salame, vino e pepe: un piatto legato alla tradizione dei polentieri trentini che da alcune edizioni curano la cucina della sagra. Non essendo ancora stato pubblicato un listino aggiornato per questa edizione, per i prezzi dei singoli piatti - che possono variare da un'edizione all'altra - conviene rivolgersi direttamente al punto informazioni della sagra prima di andare.

Orari e prenotazioni

Per il weekend conclusivo del 23-25 ottobre non risultano ancora diffusi orari ufficialmente aggiornati. Nelle precedenti edizioni gli stand hanno osservato il seguente calendario: venerdì dalle 19.00 alle 24.00; sabato e domenica dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Per prenotazioni è attivo il numero 389.02.65.550, oltre al sito sagrapolenta.it, il recapito storicamente utilizzato dagli organizzatori anche nelle edizioni più recenti.

I pasti vengono serviti al coperto, con panche e tavoli in legno all'interno della struttura del Cupolone, pensata per accogliere un numero elevato di visitatori anche in caso di maltempo. Oltre allo stand gastronomico, la sagra prevede bancarelle di hobbisti e artigiani e un'area luna park con attrazioni per i più piccoli.

Un'alternativa in provincia

Chi cerca un'altra occasione per gustare la polenta nel Lodigiano può sapere che, sempre quest'anno, a Borghetto Lodigiano i sapori della tradizione sono tornati protagonisti per tre fine settimana consecutivi con la Sagra della Polenta de Burghet, nei weekend dal 3 al 18 ottobre, manifestazione già conclusa al momento dell'ultimo weekend di Sant'Angelo. Lì l'ingresso era libero e il menù bimbi disponibile al costo di 9 euro.

Perché proprio in autunno

La concentrazione di sagre dedicate alla polenta nel mese di ottobre non è casuale: la diffusione delle sagre della polenta nel mese di ottobre risponde a una precisa scansione agricola, poiché la raccolta del mais da granella si concentra tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre e coincide con la disponibilità di farine di nuova macinazione.

Informazioni pratiche

• Dove: il Cupolone, via Forze dell'Ordine 3-1, Sant'Angelo Lodigiano
• Quando: 23, 24 e 25 ottobre 2026 (ultimo weekend)
• Info e prenotazioni: 389.02.65.550, sagrapolenta.it